Voorgerechten
Mona’s kerstvisfestijn: samengesteld voorgerecht met heerlijke visspecialiteiten
Carpaccio van ossenhaas met oude kaas, pijnboompitten en frambozendressing
Speenvarkenham van de grill met honing-thijmsaus
Torentje van Serrannoham met een Bruschetta dressing en gedroogde tomaatjes
Soepen
Dubbel getrokken runderbouillon met een julienne van jonge groenten en flensjesreepjes
Huisgemaakte Paprikasoep met gambastaartjes, jonge prei en een vleugje gember
Hoofdgerechten
Gebakken Zalmfilet met een Gambaspies en kreeftesaus
Tournedos a la Pim, Tournedos op een spiegel van
honing-thijmsaus, over bakken met brie en pijnboompitten
Varkenshaas met champignonroomsaus
Overheerlijke Wildstoofschotel
Hertenbiefstuk met een rode wijn saus
Nagerecht
Soesjes gevuld met vanilleroomijs en gele room op een spiegel van caramelsaus
€ 47,50
Reserveer tijdig om teleurstelling te voorkomen.
Het restaurant is geopend voor het diner om 15.30 uur.
Reserveren op diversen tijden mogelijk.
